Труд настоящего фермера нелегкий, не отпускающий ни на один день

При первом же знакомстве Евгений Грушка без обиняков сказал: «Принимай я решение сегодня, наверно, в фермеры бы не пошел». Но не зря существует пословица: «Взялся за гуж - не говори, что не дюж». А Евгений - крестьянских кровей. Родители работали в совхозе «Комсомолец»: отец механизатором, мать дояркой, бригадиром животноводов.

Рыжие - на счастье
Родом Евгений Грушка с Украины. Но потом родители переехали на Сахалин, так что с десятилетнего возраста Евгений - настоящий сахалинец. Да и дочь с сыном, съездив на каникулах отдохнуть к родным на Украину, поняли, что Сахалин - это их остров. Прежде Евгений Николаевич работал в Луговом, в гараже совхоза «Комсомолец». Как известно, в селе редкая семья обходится без подворья с живностью и огородом. Вот и бабушка, и родители Евгения держали коров. А когда молодожены Татьяна и Евгений Грушка переехали жить в Березняки, то в их сарайчик на время были поставлены родительские коровки. Разумеется, ухаживали за ними. Когда появился приплод, пришлось сосредоточиться на личном подсобном хозяйстве. Вот так и пошло - одно, другое, третье… И продолжается до сих пор.
- А в 2005 году мы зарегистрировали свое фермерское хозяйство, - говорит Евгений. - К тому времени имели уже собственную базу. Один фермер предложил нам взять полкоровника. Вот мы вместе с родителями его и подготовили для содержания животных. Уже четвертый год наше стадо живет в хороших условиях. Появилась и техника. Поначалу ее собирали, можно сказать, из металлолома. Впоследствии приобрели трактор, пресс-подборщик, еще кое-что. А в этом году тот фермер, который когда-то предложил нам половину коровника, забросил хозяйство. Мы переоформили все здание в долгосрочную аренду - до 2040 года. Пришлось, конечно, влезть в долги, но что поделаешь…
Ныне в фермерском хозяйстве Евгения Грушки стадо крупного рогатого скота насчитывает уже около 180 голов.
- А начиналось оно с Малышки. Нам тогда подарили огненно-рыжую телочку, - рассказывает жена Евгения, Татьяна. - Есть такое поверье, что рыжие коровы приносят счастье и богатство. У нас сейчас в стаде три рыжие коровы. Значит, можно надеяться, что насчет удачи мы подстраховались и она не отвернется от нас. В 2007 году, кстати, мы приобрели десяток австралийских племенных коров и очень довольны ими.
Татьяна по профессии бухгалтер, так что помимо исполнения обязанностей по хозяйству ведет и всю финансовую сторону фермерского дела. А летом по мере сил и возможностей помогает отцу 19-летний сын Сергей - студент Южно-Сахалинского института экономики, права и информатики. Пойдет ли он по родительской стезе - это еще вопрос, но стоять в стороне, конечно, он не может - видит же, сколько забот у отца с матерью.

Плюсы с минусами
Припомнив жесткую фразу Евгения о том, что он сегодня бы в фермеры не пошел, сказанную им при нашем первом знакомстве, я решила поинтересоваться, откуда такое настроение, при том что хозяйство Грушки на хорошем счету, а прогресс очевиден….
- Плюсы-то, естественно, в нашем деле есть, - отвечает по-крестьянски прямо и откровенно Евгений. - Тут всегда при деле, при работе, и голодным не будешь - свое молоко и мясо. Но минусов нескончаемо много. Вот, например, мы с женой еще с… 2003 года забыли про отпуск и выходные. Рабочий день ненормированный: начинается в 5 утра, а заканчивается поздненько. Сколько раз приходилось ночевать рядом с пресс-подборщиком, в рулонах сена! Нередко и ночью не спишь: дежуришь около стельной коровы. Отелы-то чаще всего происходят поздно вечером или ночью. Вот и
караулишь появление теленка, помогаешь корове при родах. Заболело животное - уколы делаешь. Нынче ведь ветеринар-практик по крупному рогатому скоту - редкость! В основном они больше теоретики… Причем выезжают на вызов в пределах своего рабочего дня. А корова ведь не спрашивает, сколько длится этот его день. Она рожает ночью. И, если животному вовремя не оказать помощь, оно может погибнуть. Так что мы в таких случаях страдаем и морально (ведь привыкаем к своим буренкам, они все - любимые!), и материально (несем убытки в случае гибели коровы). А прибыль у фермера и без того невелика. Еще недавно у нас была одна цена на комбикорма и молоко. В сутки корове надо съесть девять килограммов комбикорма. Хорошо хоть с августа молокозавод стал брать молоко по 17 рублей за литр. А начинали возить его всего по 4 рубля. Молоко стоило дешевле воды! Стройматериалы, топливо - все дорого…
И все же главная боль владельца фермерского хозяйства - наемные работники. Свои, деревенские, в основном падки на зелье. А пьяный скотник не уберет в коровнике за животным, не накормит его в положенное время. Такой уход сказывается на продуктивности стада.
- Уволишь - идут к другому хозяину, но и там не задерживаются. Погуляют-погуляют - и назад просятся. Приходят грязные, оборванные… Ты их кормишь, лечишь, одеваешь, а они потом опять сбегают, - рассказывает Евгений. - Так что вместо семи рабочих чаще всего в наличии три, а то и два. Приходится самому браться за вилы.
Нанимает Грушка и так называемых трудовых мигрантов из ближнего зарубежья. Предоставляет их семьям помещение, где есть постель, чистое белье, надеется на порядок в комнатках и на добросовестный труд. Но в ответ - ни того ни другого…

Дело, которому служишь
- Наша сельскохозяйственная отрасль, вероятно, единственная, которой все указывают, но мало помогают, - вздыхает Евгений Грушка. - То и дело натыкаешься на непонятные препоны. Вот, к примеру, уже давно в учреждениях, торговых заведениях, на всех предприятиях при уборке помещений отказались от хлорки. А нам нельзя - до сих пор действуют санитарно-ветеринарные правила, утвержденные еще в 1968 году!
Фермеру в нашей стране, наверно, трудно быть оптимистом. Но и горевать тоже некогда: то технику надо ремонтировать, то встать на место дояра, скотника, ветеринара. Один во всех лицах… Но, несмотря на все проблемы, Евгений Грушка и его семья не только погружены в сегодняшние хлопоты, но и строят планы на будущее. Например, задумываются о том, чтобы создать у себя хотя бы небольшой цех по переработке молока. Ну и вопреки пессимистичным мыслям, которые нет-нет да и придут в голову, умеют радоваться жизни, находить счастье в гармонии с окружающим миром, верят в будущее.
Почему Евгений Грушка и его семья не поступили так же, как сделало это немалое число островных фермеров, распродавших, а то и бросивших свои хозяйства? Да, наверно, потому, что чувствуют свою особую ответственность за родную землю, необходимое дело, за тех, кого приручили. Вот стоит Евгению появиться у коровника, как сторожевые собаки радостно повизгивают. И серый в яблоках жеребец Огонек тянется губами к заботливому хозяину. Три фермерские лошади - его верные помощники. Ну как можно бросить, пустить в распыл нажитое нелегким каждодневным трудом?
Эти люди выстояли в трудные 90-е, когда распадались совхозы и колхозы. Они подхватили то, что уже рушилось, и, по сути, спасли часть сельскохозяйственной техники, посевных площадей, помогли добросовестным людям остаться в своем селе и продолжить дело, которое умеют выполнять хорошо.

Людмила Горбунова